CAS 2308-18-1: 3-Metilbutil 3-ossobutanoato

3-Metilbutil 3-ossobutanoato, noto anche con il suo numero CAS 2308-18-1, è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere. Deriva dalla reazione dell'acido 3-ossobutanoico e del 3-metilbutanolo. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore fruttato, comune tra gli esteri. È solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua a causa delle sue catene alchiliche idrofobiche. Il composto è spesso utilizzato nella sintesi di vari prodotti chimici e può fungere da agente aromatizzante o fragranza nelle industrie alimentari e cosmetiche. La sua struttura chimica include un gruppo alchilico ramificato, che può influenzare le sue proprietà fisiche, come il punto di ebollizione e la volatilità. Inoltre, 3-Metilbutil 3-ossobutanoato può mostrare reattività tipica degli esteri, inclusa l'idrolisi in condizioni acide o basiche. I dati di sicurezza devono essere consultati per le linee guida di manipolazione ed esposizione, come per qualsiasi sostanza chimica.