CAS 24634-61-5: Sorbato di potassio
Descrizione:
Sorbato di potassio, con il numero CAS 24634-61-5, è un conservante alimentare ampiamente utilizzato noto per la sua efficacia nell'inibire la crescita di muffe, lieviti e alcuni batteri. È il sale di potassio dell'acido sorbico e viene tipicamente presentato come una polvere o granuli cristallini di colore bianco a bianco sporco. Questo composto è altamente solubile in acqua, rendendolo adatto per varie applicazioni in prodotti alimentari e bevande, cosmetici e farmaceutici. Sorbato di potassio è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle agenzie regolatorie quando utilizzato entro limiti specificati. Le sue proprietà antimicrobiche derivano dalla sua capacità di interrompere i processi cellulari nei microrganismi, prolungando così la durata dei prodotti. Inoltre, ha un sapore delicato e non altera significativamente il profilo aromatico degli alimenti. Sebbene sia considerato sicuro per la maggior parte delle persone, alcuni possono sperimentare sensibilità o reazioni allergiche. In generale, Sorbato di potassio è apprezzato per le sue qualità conservanti e versatilità in vari settori.
Formula:C6H8O2·K
InChI:InChI=1S/C6H8O2.K/c1-2-3-4-5-6(7)8;/h2-5H,1H3,(H,7,8);/b3-2+,5-4+;
InChI key:InChIKey=OXPHNMOARHEBGH-STWYSWDKSA-N
SMILES:C(=C/C=C/C)\C(O)=O.[K]
Sinonimi:- (E,E)-2,4-Hexadienoic acid potassium salt
- (E,E)-Hexa-2,4-dienoate de potassium
- (E,E)-hexa-2,4-dienoato de potasio
- 2,4-Hexadienoic acid, potassium salt (1:1), (2E,4E)-
- 2,4-Hexadienoic acid, potassium salt, (E,E)-
- E 202
- E 202 (preservative)
- Hexa-2,4-Dienoate, Potassium
- Hexa-2,4-Dienoate, Potassium, (E,E)-
- K 60/95
- Kalium-(E,E)-hexa-2,4-dienoat
- Vedi altri sinonimi
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Ref: 4Z-S-160010
5mgPrezzo su richiesta10mgPrezzo su richiesta25mgPrezzo su richiesta50mgPrezzo su richiesta100mgPrezzo su richiestaPotassium sorbate
CAS:Potassium sorbateFormula:C6H7O2·KPurezza:98%Colore e forma: white crystalline needlesPeso molecolare:150.22g/molPotassium sorbate, granular, BP, Ph. Eur., USP, FCC grade
CAS:Formula:C6H7KO2Purezza:99.0 - 101.0 % (dried substance)Colore e forma:White or almost white granulesPeso molecolare:150.22Potassium Sorbate [for Biochemical Research]
CAS:Formula:C6H7KO2Purezza:>99.0%(T)Colore e forma:White to Light yellow to Light orange powder to crystalPeso molecolare:150.22Potassium sorbate, 99%
CAS:This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Acros Organics product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.Formula:C6H7KO2Purezza:99%Colore e forma:White to cream, Powder or granulesPeso molecolare:150.22Ref: AC-29174
Prodotto fuori produzionePotassium Sorbate
CAS:Formula:C6H7KO2Purezza:>99.0%(T)Colore e forma:White to Light yellow to Light orange powder to lumpPeso molecolare:150.22Potassium Sorbate
CAS:Applications Potassium Sorbate acts as a potential antifungal agent when used in conjunction with polyethylene films. Also used as a corrosion inhibitor via corrosion mitigation. References Alrabadi, N. et al.: Amer. Eur. J. Agri. Env., 13, 1497 (2013); Gelman, D. et al.: Corr. Sci., 82, 271 (2014);Formula:C6H7O2·KColore e forma:NeatPeso molecolare:150.22Potassium Sorbate pure, 99%
CAS:Formula:C6H7KO2Purezza:min. 99%Colore e forma:White to almost white, Powder or granules, ClearPeso molecolare:150.22Potassium sorbate, 99%
CAS:Potassium sorbate serves as an inhibitor for molds, yeasts in many food items like cheese, wine, yogurt, dried meats, apple cider, soft drinks, fruit drinks and baked goods. It is used in the production of syrup, milkshakes, creams, lotions, shampoos, makeup and sunscreen products. It is mainly used to increase the shelf life of various commercial products without affecting its taste, smell and color of the food. It is used as a preservative and considered to be a replacement for parabens. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.Formula:C6H7KO2Purezza:99%Colore e forma:White to pale cream, Powder or granulesPeso molecolare:150.22trans-trans-Sorbic acid potassium
CAS:Prodotto controllatoFormula:C6H7O2·KColore e forma:NeatPeso molecolare:150.22Potassium Sorbate
CAS:Potassium sorbateFormula:C6H7KO2Colore e forma:White GranularPeso molecolare:150.008312,4-Hexadienoic acid, potassium salt (1:1), (2E,4E)-
CAS:Formula:C6H7KO2Purezza:95%Colore e forma:SolidPeso molecolare:150.2169Potassium sorbate
CAS:Formula:C6H7KO2Purezza:99.0 - 101.0 %Colore e forma:White to light yellow powderPeso molecolare:150.22Potassium sorbate
CAS:Prodotto controllatoPlease enquire for more information about Potassium sorbate including the price, delivery time and more detailed product information at the technical inquiry form on this pageFormula:C6H7KO2Purezza:Min. 95%Colore e forma:PowderPeso molecolare:150.22 g/molPotassium sorbate
CAS:Potassium sorbate, an antifungal and corrosion inhibitor, is used with polyethylene films.Formula:C6H7KO2Purezza:99.81%Colore e forma:White Solid CrystallinePeso molecolare:150.22
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