
CAS 25956-17-6: C.I. Rosso Alimentare 17
Descrizione:
C.I. Rosso Alimentare 17, noto anche come Allura Red AC, è un colorante azoico sintetico comunemente usato come additivo colorante in alimenti, cosmetici e prodotti farmaceutici. È caratterizzato dal suo vibrante tono rosso, che è stabile in una varietà di condizioni, rendendolo adatto a un'ampia gamma di applicazioni. Il colorante è solubile in acqua, consentendo una facile incorporazione in formulazioni acquose. La sua struttura chimica presenta un gruppo azo (-N=N-), responsabile delle sue proprietà coloranti. C.I. Rosso Alimentare 17 è generalmente riconosciuto come sicuro quando utilizzato entro i limiti normativi stabiliti, sebbene alcune persone possano sperimentare reazioni allergiche o sensibilità. Il colorante è soggetto a regolamentazioni da parte delle autorità di sicurezza alimentare, che monitorano il suo utilizzo per garantire la sicurezza dei consumatori. Inoltre, è importante notare che, sebbene sia ampiamente utilizzato, ci sono discussioni in corso riguardo ai potenziali effetti sulla salute dei coloranti sintetici, portando a un crescente interesse per le alternative naturali.
Formula:C18H16N2O8S2·2Na
InChI:InChI=1S/C18H16N2O8S2.2Na/c1-10-7-14(16(28-2)9-17(10)30(25,26)27)19-20-18-13-5-4-12(29(22,23)24)8-11(13)3-6-15(18)21;;/h3-9,21H,1-2H3,(H,22,23,24)(H,25,26,27);;
InChI key:InChIKey=YWVRKKBYWHKAAQ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:N(=NC1=C(OC)C=C(S(=O)(=O)O)C(C)=C1)C=2C3=C(C=C(S(=O)(=O)O)C=C3)C=CC2O.[Na]
Sinonimi:- 2-Naphthalenesulfonic acid, 6-hydroxy-5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)azo]-, disodium salt
- 2-Naphthalenesulfonic acid, 6-hydroxy-5-[(6-methoxy-4-sulfo-m-tolyl)azo]-, disodium salt
- 2-Naphthalenesulfonic acid, 6-hydroxy-5-[2-(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)diazenyl]-, sodium salt (1:2)
- 6-Hidroxi-5-[(2-Metoxi-4-Sulfonato-M-Tolil)Azo]Naftaleno-2-Sulfonato De Disodio
- 6-Hydroxy-5-[(2-methoxy-4-sulfonato-m-tolyl)azo]naphtalene-2-sulfonate de disodium
- Allura Red
- Allura Red 40
- Allura red AC dye
- Alura Red AC
- Alura red
- Dinatrium-6-hydroxy-5-[(2-methoxy-4-sulfonato-m-tolyl)azo]naphthalin-2-sulfonat
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Allura Red AC 100 µg/mL in Water
CAS:Formula:C18H14N2O8S2NaColore e forma:Single SolutionPeso molecolare:496.42Allura Red AC
CAS:Formula:C18H14N2Na2O8S2Colore e forma:Orange to Brown to Dark red powder to crystalPeso molecolare:496.42Ref: ST-EA-CP-T121003
10mgPrezzo su richiesta25mgPrezzo su richiesta50mgPrezzo su richiesta100mgPrezzo su richiestaAllura Red AC
CAS:Allura Red AC (CI 16035) is a very important food azo dye used in the food, pharmaceutical, paper, cosmetic and textile industries.Allura Red AC promotesFormula:C18H14N2Na2O8S2Purezza:99.82%Colore e forma:Dark Maroon Solid PowderPeso molecolare:496.42Allura red AC
CAS:Allura red AC is a synthetic food dye that has been shown to inhibit locomotor activity in animals, and is therefore considered to be an inhibitor of the central nervous system. Allura red AC inhibits the growth of bacteria by binding to DNA and altering its structure. It has been used as a model for nuclear dna in analytical methods, with the dye serving as an optical sensor. Allura red AC is not toxic to humans when ingested in small amounts. It has been shown to have genotoxic activity and metabolic disorders at high doses. The linear calibration curve for allura red was determined using electrochemical impedance spectroscopy (EIS), which led to a more sensitive detection of the dye in human serum samples than previous methods.Formula:C18H14N2Na2O8S2Purezza:Min. 95%Peso molecolare:496.42 g/molFood Red No. 40
CAS:Formula:C18H14N2Na2O8S2Colore e forma:Deep Yellow Red SolidPeso molecolare:496.42Ref: 4Z-A-992
5mgPrezzo su richiesta10mgPrezzo su richiesta25mgPrezzo su richiesta50mgPrezzo su richiesta100mgPrezzo su richiestaAllura Red AC (C.I. 16035)
CAS:Formula:C18H14N2Na2O8S2Purezza:≥ 80.0%Colore e forma:Red, dark red or maroon powderPeso molecolare:496.422-Naphthalenesulfonic acid, 6-hydroxy-5-[2-(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)diazenyl]-, sodium salt (1:2)
CAS:Formula:C18H14N2Na2O8S2Purezza:85%Colore e forma:SolidPeso molecolare:496.4219Allura Red AC (Technical Grade)
CAS:Stability Very Hygroscopic, Light Sensitive Applications Color additive in foods, drugs and cosmetics. It is used as a food dye and has the E number E129. The study found increased levels of hyperactivity and attention deficit hyperactivity disorder and lower IQs were observed in children consuming the chemicals. It is banned in Denmark, Belgium, France, Switzerland, Sweden. Dyes and metabolites, Environmental Testing. References Kirschbaum, J., et al.: Eur. Food Res. Technol., 222, 572 (2006), Yoshioka, N., et al.: Talanta, 74, 1408 (2008), Al-Degs, Y., et al.: Food Chem., 117, 485 (2009),Formula:C18H14N2O8S2·2NaColore e forma:NeatPeso molecolare:496.42