CAS 2719-08-6: Metil N-acetilantranilato

Metil N-acetilantranilato è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere, derivato dall'acido antranilico. Tipicamente è un liquido incolore o giallo pallido con un aroma floreale piacevole, rendendolo utile nell'industria delle fragranze. Il composto ha una formula molecolare che riflette la sua struttura, che include un gruppo acetile e un estere metilico. Metil N-acetilantranilato è noto per la sua solubilità nei solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. Mostra una stabilità moderata in condizioni standard, ma può subire idrolisi in presenza di acidi o basi forti. Questo composto è spesso utilizzato nella sintesi di vari farmaci e come agente aromatizzante grazie alle sue proprietà aromatiche. Inoltre, è stato studiato per le sue potenziali attività biologiche, inclusi effetti antimicrobici e anti-infiammatori. Come molti composti organici, la manipolazione deve essere effettuata con cautela, seguendo i protocolli di sicurezza appropriati per evitare esposizione.