CAS 3564-09-8: Rosso FD&C No. 1

Rosso FD&C No. 1, noto anche come Allura Red AC, è un colorante sintetico comunemente usato in alimenti, cosmetici e prodotti farmaceutici. È caratterizzato dal suo colore rosso brillante ed è classificato come un colorante azoico solubile in acqua. La struttura chimica presenta un gruppo diazo, che contribuisce alla sua tonalità vibrante. Questo colorante è spesso utilizzato per migliorare l'appeal visivo dei prodotti, fornendo un colore consistente e stabile. Rosso FD&C No. 1 è approvato per l'uso da parte delle agenzie regolatorie, inclusa la Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti, in base a condizioni e limiti specifici. È importante notare che, sebbene sia generalmente riconosciuto come sicuro per il consumo, alcune persone possono sperimentare reazioni allergiche o sensibilità. Il colorante è anche soggetto a regolamenti riguardanti il suo utilizzo in varie applicazioni, garantendo che soddisfi gli standard di sicurezza. In generale, Rosso FD&C No. 1 gioca un ruolo significativo nelle industrie alimentari e cosmetiche, contribuendo all'estetica del prodotto rispettando le linee guida di sicurezza.