CAS 36802-01-4: Acido 2-furancarboxilico, 5-(idrossimetil)-, estere metilico

Acido 2-furancarboxilico, 5-(idrossimetil)-, estere metilico, noto anche come metile 5-(idrossimetil)furanoato, è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura ad anello di furanos, che è un anello aromatico a cinque membri contenente ossigeno. Questo composto presenta un gruppo funzionale acido carbossilico e un gruppo idrossimetilico, contribuendo alla sua reattività e potenziali applicazioni. È tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un odore gradevole, che indica il suo potenziale utilizzo nelle industrie dei sapori e delle fragranze. La presenza del gruppo funzionale estere suggerisce che può subire idrolisi per produrre l'acido e l'alcol corrispondenti. Questo composto è solubile in solventi organici e può mostrare una solubilità moderata in acqua a causa del gruppo idrossimetilico polare. Le sue proprietà chimiche lo rendono un candidato per varie applicazioni, inclusa come intermediario nella sintesi organica e nella produzione di prodotti farmaceutici o agrochimici. I dati di sicurezza devono essere consultati per la manipolazione e lo stoccaggio, come per qualsiasi sostanza chimica.