CAS 53369-17-8: (-)-Mirtanolo

(-)-Mirtanolo, con il numero CAS 53369-17-8, è un alcol monoterpenoide che si verifica naturalmente ed è derivato da varie fonti vegetali, in particolare dalla famiglia Myrtaceae. È caratterizzato dalla sua natura chirale, esistendo come un singolo enantiomero, il che contribuisce alle sue uniche proprietà sensoriali. Il composto di solito presenta un profumo piacevole e aromatico, rendendolo prezioso nelle industrie delle fragranze e dei sapori. Chimicamente, (-)-Mirtanolo presenta un gruppo idrossile (-OH) che lo classifica come un alcol, e possiede uno scheletro di carbonio complesso tipico dei terpeni. La sua solubilità nei solventi organici e la limitata solubilità in acqua sono caratteristiche notevoli, che influenzano le sue applicazioni nelle formulazioni. Inoltre, (-)-Mirtanolo può mostrare attività biologiche, comprese proprietà antimicrobiche e antiossidanti, che sono di interesse nella ricerca farmacologica. In generale, (-)-Mirtanolo è un composto versatile con applicazioni in vari campi, tra cui profumeria, cosmetici e potenzialmente in contesti terapeutici.