CAS 587-03-1: Alcol 3-metilbenzilico

Alcol 3-metilbenzilico, noto anche come meta-tolilcarbinolo, è un alcol aromatico caratterizzato da un anello benzenico sostituito con un gruppo metile e un gruppo idrossimetile nella posizione meta. La sua formula molecolare è C9H12O e presenta un gruppo funzionale idrossile (-OH), che conferisce proprietà alcoliche. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un piacevole odore aromatico. È moderatamente solubile in acqua e più solubile in solventi organici, riflettendo la sua natura anfifilica. Alcol 3-metilbenzilico è utilizzato in varie applicazioni, tra cui come solvente, nella sintesi di fragranze e come intermediario nella sintesi organica. Le sue proprietà chimiche includono la capacità di partecipare a legami idrogeno grazie al gruppo idrossile, che influisce sul suo punto di ebollizione e reattività. Inoltre, può subire ossidazione per formare aldeidi o acidi corrispondenti. Le considerazioni di sicurezza includono maneggiarlo con cura, poiché può causare irritazione alla pelle e agli occhi.