CAS 6082-32-2: alfa-D-glucopiranosil-(1->2)-[alfa-D-glucopiranosil-(1->3)]-[alfa-D-glucopiranosil-(1->4)]-[alfa-D-glucopiranosil-(1->5)]-D-glucosio

alfa-D-glucopiranosil-(1->2)-[alfa-D-glucopiranosil-(1->3)]-[alfa-D-glucopiranosil-(1->4)]-[alfa-D-glucopiranosil-(1->5)]-D-glucosio, con numero CAS 6082-32-2, è un oligosaccaride complesso composto da più unità di glucosio collegate da legami glicosidici specifici. Questo composto presenta una struttura ramificata, in cui le unità di glucosio sono collegate tramite legami alfa, indicando che il gruppo idrossile sul carbonio anomerico è in posizione assiale. La presenza di vari legami (1->2, 1->3, 1->4 e 1->5) contribuisce alle sue proprietà uniche, inclusa la solubilità in acqua e la potenziale funzionalità come fonte di carboidrati. Tali oligosaccaridi si trovano spesso in fonti naturali e possono svolgere ruoli nei processi biologici, inclusi lo stoccaggio di energia e la segnalazione cellulare. Inoltre, possono mostrare effetti prebiotici, promuovendo la crescita di batteri intestinali benefici. La complessità strutturale di questo composto può anche influenzare la sua digeribilità e le vie metaboliche negli organismi viventi. In generale, questo oligosaccaride rappresenta un argomento interessante per la ricerca nella chimica dei carboidrati e nella nutrizione.