CAS 624-16-8: 4-decanone

4-decanone, con il numero CAS 624-16-8, è una chetone caratterizzata dalla sua catena di dieci carboni e da un gruppo carbonile situato al quarto atomo di carbonio. Questo composto è un liquido incolore a temperatura ambiente e possiede un odore distintivo e gradevole, spesso descritto come fruttato o simile a quello di alcuni solventi. È solubile in solventi organici come etanolo ed etere, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. La formula molecolare di 4-decanone è C10H20O, e ha un punto di ebollizione relativamente basso, rendendolo volatile. Questo composto è utilizzato in varie applicazioni, tra cui come solvente, in aromatizzanti e nella sintesi di altri composti organici. Inoltre, 4-decanone mostra una reattività tipica delle chetoni, partecipando a reazioni come l'aggiunta nucleofila e l'ossidazione. Devono essere osservate precauzioni di sicurezza quando si maneggia questa sostanza, poiché può essere irritante per la pelle e gli occhi, e si deve evitare l'inalazione di vapori.