CAS 6372-02-7: Acido 3-iodo-2-propenoico, (2E)-

L'acido 2-propenoico, 3-iodo-, (2E)-, noto anche come acido 3-iodoacrilico, è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura di acido carbossilico insaturo. Presenta un legame doppio tra il primo e il secondo atomo di carbonio della catena dell'acido propenoico, con un atomo di iodio che sostituisce nella terza posizione di carbonio. Questo composto è tipicamente un liquido o solido incolore o giallo pallido, a seconda della sua purezza e forma. È solubile in solventi polari come acqua e alcoli, grazie alla presenza del gruppo funzionale acido carbossilico, che può partecipare a legami idrogeno. La presenza dell'atomo di iodio introduce una reattività unica, rendendolo un intermedio utile nella sintesi organica, in particolare nella formazione di vari composti iodurati. Inoltre, la sua insaturazione consente ulteriori modifiche chimiche, come la polimerizzazione o reazioni di addizione. Come per molti composti alogenati, devono essere adottate le opportune misure di sicurezza quando si maneggia questa sostanza a causa della potenziale tossicità e reattività.