CAS 66469-86-1: acetato di etile 2,5-dimetossifenilacetato

acetato di etile 2,5-dimetossifenilacetato, con il numero CAS 66469-86-1, è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere, derivato dalla reazione dell'acido 2,5-dimetossifenilacetico e dell'etanolo. Questo composto presenta un anello fenilico sostituito con due gruppi metossilici nelle posizioni 2 e 5, aumentando la sua lipofilia e potenzialmente influenzando la sua attività biologica. acetato di etile 2,5-dimetossifenilacetato è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un aroma piacevole e dolce, rendendolo di interesse nelle industrie delle fragranze e dei sapori. La sua struttura molecolare contribuisce alla sua solubilità nei solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. Il composto può mostrare varie proprietà chimiche, inclusa la reattività in condizioni specifiche, e può partecipare a ulteriori reazioni chimiche come idrolisi o transesterificazione. I dati di sicurezza devono essere consultati per la manipolazione e lo stoccaggio, come con qualsiasi sostanza chimica, per garantire che vengano adottate le precauzioni appropriate.