CAS 6906-39-4: Glucopeonidina
Descrizione:
Glucopeonidina, con il numero CAS 6906-39-4, è un'antocianina di origine naturale, un tipo di pigmento flavonoide responsabile dei colori rosso, viola e blu in molti frutti e verdure. È derivata dalla peonidina, che è un'antocianina comune trovata in varie fonti vegetali, ed è caratterizzata dalla presenza di un gruppo di glucosio attaccato alla sua struttura. Questa glicosilazione migliora la sua solubilità in acqua e può influenzare la sua stabilità e biodisponibilità. Glucopeonidina presenta proprietà antiossidanti, che possono contribuire ai benefici per la salute neutralizzando i radicali liberi nel corpo. Inoltre, può svolgere un ruolo nei meccanismi di difesa delle piante ed è stata studiata per i suoi potenziali effetti sulla salute umana, comprese le attività anti-infiammatorie e anti-cancro. Il composto viene tipicamente estratto da fonti come bacche, cavolo rosso e altri frutti e verdure colorati, rendendolo di interesse sia nella scienza alimentare che nella ricerca nutrizionale. La sua stabilità e le proprietà del colore lo rendono un candidato per applicazioni di coloranti alimentari naturali.
Formula:C22H23O11·Cl
InChI:InChI=1S/C22H22O11.ClH/c1-30-15-4-9(2-3-12(15)25)21-16(7-11-13(26)5-10(24)6-14(11)31-21)32-22-20(29)19(28)18(27)17(8-23)33-22;/h2-7,17-20,22-23,27-29H,8H2,1H3,(H2-,24,25,26);1H/t17-,18-,19+,20-,22-;/m1./s1
InChI key:InChIKey=VDTNZDSOEFSAIZ-VXZFYHBOSA-N
SMILES:O(C=1C(=[O+]C2=C(C1)C(O)=CC(O)=C2)C3=CC(OC)=C(O)C=C3)[C@@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O.[Cl-]
Sinonimi:- 1-Benzopyrylium, 3-(β-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, chloride
- Glucopyranoside, peonidin-3, β-D-
- 3-(Glucosyloxy)-4′,5,7-trihydroxy-3′-methoxyflavylium chloride
- 1-Benzopyrylium, 3-(β-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, chloride (1:1)
- Flavylium, 3-(β-D-glucopyranosyloxy)-4′,5,7-trihydroxy-3′-methoxy-, chloride
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Peonidin-3-O-glucoside chloride
CAS:Peonidin-3-O-glucoside chloride (Peonidin 3-Glucoside Chloride) is an anthocyanin with radical scavenger activity and can be used in studies about acting as an insulin secretagogue.Formula:C22H23ClO11Purezza:97%Colore e forma:SolidPeso molecolare:498.86Glucopeonidin Trifluoroacetic Acid
CAS:Applications Glucopeonidin is an anthocyanin compound found in the skin of red grapes and wines produced from them. It is an antioxidant that helps reduce oxidative stress in species. References Shih, P. et al.: J. Agri. Food. Chem., 55, 9427 (2007); Mattivi, F. et al.: J. Agri. Food. Chem., 54, 7692 (2006); Frank, T. et al.: Can. J. Physiol. Pharm.,Formula:C22H23O11•C2HF3O2Colore e forma:NeatPeso molecolare:498.86Peonidin-3-O-glucoside chloride
CAS:Peonidin-3-O-glucoside chloride analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.Formula:C22H23O11ClPurezza:(HPLC) ≥95%Colore e forma:PowderPeso molecolare:498.85Peonidin 3-glucoside chloride
CAS:Natural glycosideFormula:C22H23O11ClPurezza:≥ 90.0 % (HPLC)Colore e forma:PowderPeso molecolare:498.87PEONIDIN-3-GLUCOSIDE CHLORIDE
CAS:Formula:C22H23ClO11Purezza:97%Colore e forma:SolidPeso molecolare:498.8644199999999Peonidin 3-O-glucoside chloride
CAS:Peonidin 3-O-glucoside chloride is an anthocyanin, a type of flavonoid pigment, which is derived from various plant sources, particularly berries, grapes, and other deeply colored fruits. It exhibits its function through its antioxidative properties, effectively scavenging free radicals and reducing oxidative stress at a cellular level. As such, it plays a role in protecting cells from damage linked to oxidative processes. In terms of applications, Peonidin 3-O-glucoside chloride is widely researched for its potential in nutraceutical and cosmetic formulations. In the nutraceutical sector, it is investigated for its potential to support cardiovascular health, reduce inflammation, and confer anti-cancer properties. In cosmetics, its antioxidative abilities are harnessed to combat aging and promote skin health. Current studies are also exploring its role in modulating gene expression and signaling pathways related to metabolic diseases, making it a focus of ongoing biochemical and pharmacological research.Formula:C22H23O11ClPurezza:Min. 95%Colore e forma:PowderPeso molecolare:498.86 g/mol
