CAS 7000-27-3: Emiidrato di metil-beta-D-glucopiranoside

Emiidrato di metil-beta-D-glucopiranoside è un derivato dei carboidrati, specificamente un glicoside metilico di D-glucosio. È caratterizzato dalla sua struttura molecolare, che include un anello di glucopiranosio con un gruppo metossile (-OCH3) attaccato al carbonio anomerico. Questo composto appare generalmente come un solido cristallino bianco a bianco sporco ed è solubile in acqua, riflettendo la sua natura idrofila grazie alla presenza di più gruppi idrossilici. La forma emidratata indica che contiene mezzo molecola d'acqua per ogni molecola del derivato zuccherino, il che può influenzare le sue proprietà fisiche e stabilità. Il metil-beta-D-glucopiranoside è spesso utilizzato in applicazioni biochimiche, inclusi come substrato in reazioni enzimatiche e in studi sul metabolismo dei carboidrati. Il suo numero CAS, 7000-27-3, è un identificatore unico che facilita l'identificazione e la regolamentazione di questo composto nella letteratura scientifica e nei database. In generale, serve come un composto importante sia nella ricerca che nelle applicazioni industriali relative ai carboidrati.