CAS 97284-12-3: L-Istidina, L-isoleucil-

L-Istidina, L-isoleucil- è un dipeptide composto dagli aminoacidi L-istidina e L-isoleucina. È caratterizzato dalla sua struttura, che include una catena laterale di imidazolo dell'istidina, contribuendo al suo ruolo nella catalisi enzimatica e nel legame degli ioni metallici. La presenza di isoleucina, un aminoacido idrofobico, influenza l'idrofobicità e la stabilità complessiva del peptide. Questo dipeptide è tipicamente solubile in acqua a causa della natura polare dei suoi aminoacidi costitutivi, rendendolo rilevante nei sistemi biologici. La L-istidina è essenziale per varie funzioni fisiologiche, inclusa la sintesi dell'istamina e il mantenimento dell'equilibrio del pH nei tessuti, mentre l'isoleucina gioca un ruolo critico nel metabolismo muscolare e nella produzione di energia. Il numero CAS 97284-12-3 identifica in modo univoco questo composto, facilitando il suo riconoscimento nella letteratura scientifica e nelle banche dati. In generale, L-Istidina, L-isoleucil- presenta proprietà significative in biochimica e nutrizione, in particolare nella sintesi proteica e nelle vie metaboliche.