Informazioni sul prodotto
Nome:Lipase Y 01
Sinonimi:
- Y. lipolytica Lipase
- from Yarrowia lipolytica - ELYL01
Marchio:Biosynth
Descrizione:Lipase Y 01 is an enzymatic catalyst, which is derived from microbial fermentation with a specific mode of action involving the hydrolysis of triglycerides into glycerol and free fatty acids. This enzyme operates by breaking ester bonds in fats, facilitating their breakdown and conversion into simpler molecules.
Lipase Y 01 is primarily used in the food industry for flavor enhancement and the modification of fat profiles in various products. It is also employed in the pharmaceutical sector for the synthesis of lipid-based compounds and in the detergent industry to improve the breakdown of grease and oil stains. By catalyzing the transformation of lipids, Lipase Y 01 enables more efficient processing and formulation in these applications, making it a versatile tool in both industrial and laboratory settings.
Avviso:I nostri prodotti sono destinati esclusivamente ad uso di laboratorio. Per qualsiasi altro utilizzo, vi preghiamo di contattarci.
Proprietà chimiche
Richiesta tecnica su: Lipase Y 01
Si prega di utilizzare piuttosto il carrello per richiedere un preventivo o un ordine
Si prega di utilizzare piuttosto il carrello per richiedere un preventivo o un ordine. Se si desidera richiedere un preventivo o effettuare un ordine, si prega invece di aggiungere i prodotti desiderati al carrello e poi richiedere un preventivo o un ordine dal carrello. È più veloce, più economico, e potrà beneficiare degli sconti disponibili e di altri vantaggi.