2-Methyl-6-vinyl-pyrazine (~1% Hydroquinone as stabilizer)
CAS:
Rif. TR-M330105
1mg
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25mg
1.542,00€
Informazioni sul prodotto
Nome:2-Methyl-6-vinyl-pyrazine (~1% Hydroquinone as stabilizer)
Sinonimi:
- 2-Ethenyl-6-methylpyrazine
- 2-Methyl-6-ethenylpyrazine
- 2-Methyl-6-vinylpyrazine
- 2-Vinyl-6-methylpyrazine
- 6-Methyl-2-vinylpyrazine, 2-Ethenyl-6-methyl-pyrazine
Marchio:TRC
Descrizione:Applications 2-Methyl-6-vinyl-pyrazine can be found in the aroma of beef muscle, popcorn, coffee, and malted barley. It can also be utilized to analyze the thermal behaviour of pyridine esters.
References Beal, A. D. and Mottram, D. S. J. Agric. Food Chem. 42, 2880 (1994); Lai, M., et al.: J. Therm. Anal. Calorim. 123, 479 (2016)
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Proprietà chimiche
Peso molecolare:120.15
Formula:C7H8N2
Colore/Forma:Neat
InChI:InChI=1S/C7H8N2/c1-3-7-5-8-4-6(2)9-7/h3-5H,1H2,2H3
InChI key:InChIKey=KZXOOWGVLDEHDT-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C=Cc1cncc(C)n1
Richiesta tecnica su: 2-Methyl-6-vinyl-pyrazine (~1% Hydroquinone as stabilizer)
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