CAS 10366-75-3: mannono-1,5-lactona

mannono-1,5-lactona é um éster cíclico derivado da manose, um açúcar aldose de seis carbonos. É caracterizado pelo seu anel de lactona de cinco membros, que é formado através da reação intramolecular do grupo hidroxila no primeiro carbono com o grupo ácido carboxílico no quinto carbono. Este composto é tipicamente um sólido branco a off-white e é solúvel em água devido à sua natureza polar. mannono-1,5-lactona exibe propriedades típicas de lactonas, incluindo a capacidade de sofrer hidrólise para regenerar o ácido hidroxílico correspondente. É de interesse em várias aplicações bioquímicas e farmacêuticas, particularmente no estudo do metabolismo de carboidratos e como um potencial precursor na síntese de outros compostos bioativos. A estabilidade e reatividade do composto podem ser influenciadas por fatores ambientais como pH e temperatura, tornando-o um assunto de interesse tanto na química sintética quanto na de produtos naturais. No geral, mannono-1,5-lactona serve como um modelo valioso para entender a química das lactonas e suas implicações em sistemas biológicos.