CAS 3844-45-9: C.I. Azul Alimentício 2
Descrição:
C.I. Azul Alimentício 2, também conhecido como Azul Brilhante FCF, é um corante sintético comumente usado em alimentos, bebidas e cosméticos para conferir uma cor azul vibrante. Pertence à classe de corantes de triphenilmetano e é caracterizado por sua estabilidade sob várias condições, incluindo calor e luz, tornando-o adequado para uma ampla gama de aplicações. A estrutura química de C.I. Azul Alimentício 2 inclui um grupo ácido sulfônico, que melhora sua solubilidade em água, permitindo fácil incorporação em produtos aquosos. É geralmente reconhecido como seguro (GRAS) quando usado dentro de limites especificados, embora algumas pessoas possam experimentar reações alérgicas. O corante é regulamentado por autoridades de segurança alimentar em muitos países, e seu uso está sujeito a diretrizes específicas para garantir a segurança do consumidor. Além disso, C.I. Azul Alimentício 2 é frequentemente usado em combinação com outros corantes para alcançar tons desejados nos produtos. Sua cor vibrante e estabilidade o tornam uma escolha popular na indústria alimentícia, particularmente para confeitaria, produtos lácteos e bebidas.
Fórmula:C37H36N2O9S3·2Na
InChI:InChI=1S/C37H36N2O9S3.2Na/c1-3-38(25-27-9-7-11-33(23-27)49(40,41)42)31-19-15-29(16-20-31)37(35-13-5-6-14-36(35)51(46,47)48)30-17-21-32(22-18-30)39(4-2)26-28-10-8-12-34(24-28)50(43,44)45;;/h5-24H,3-4,25-26H2,1-2H3,(H2-,40,41,42,43,44,45,46,47,48);;
Chave InChI:InChIKey=XGJOULBUZNWIAW-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C1=C(S(=O)(=O)O)C=CC=C1)(C2=CC=C(N(CC3=CC(S(=O)(=O)O)=CC=C3)CC)C=C2)=C4C=CC(=[N+](CC5=CC(S(=O)(=O)[O-])=CC=C5)CC)C=C4.[Na]
Sinónimos:- AB 9 (dye)
- Acid Blue 9
- Basacid Blue 756
- Basacid Blue 756 Liquid
- Benzenemethaminium, N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene-3-sulfo]-, hydroxide, inner salt, disodium salt
- Benzenemethanaminium, N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-, inner salt, disodium salt
- Benzenemethanaminium, N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-, hydroxide, inner salt, disodium salt
- Benzenemethanaminium, N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-, inner salt, sodium salt (1:2)
- Benzenemethanaminium, N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-,ydroxide, inner salt, disodium salt
- Blue 1
- Blue 1206
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Brilliant Blue FCF
CAS:Brilliant Blue FCF (Erioglaucine disodium salt) is a nontoxic dye for saphenous vein graft marking that abrogates response to injury.Fórmula:C37H34N2Na2O9S3Pureza:85.09% - 96.39%Cor e Forma:Blue Solid Solid GranularPeso molecular:792.85Acid Blue 9
CAS:Fórmula:C37H34N2Na2O9S3Cor e Forma:Blue to Dark red to Dark blue powder to crystalPeso molecular:792.84Brilliant Blue FCF (Technical Grade)
CAS:Fórmula:C37H34N2O9S3·2NaCor e Forma:NeatPeso molecular:792.85Erioglaucine disodium salt, pure
CAS:This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Acros Organics product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.Fórmula:C37H34N2Na2O9S3Cor e Forma:Crystalline powder, Dark purplePeso molecular:792.84Brilliant Blue FCF (Erioglaucine Disodium Salt)
CAS:Fórmula:C37H34Na2N2O9S3Cor e Forma:Dark purple, PowderPeso molecular:792.85Erioglaucine (C.I. 42090)
CAS:Fórmula:C37H34N2Na2O9S3Cor e Forma:Purple to dark purple powderPeso molecular:792.86Erioglaucine sodium salt
CAS:Erioglaucine sodium salt is used as a colorant for foods and other substances to induce a color change. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.Fórmula:C37H34N2Na2O9S3Peso molecular:792.84Brilliant blue FCF
CAS:Brilliant blue FCF is a water-soluble dye that has been used for many purposes, including as a food coloring and in wastewater treatment. It is an intensely blue powder that is soluble in water and reactive to acids. The toxicity of this substance has been extensively studied, with long-term studies showing no significant negative effects on the liver or other organs. In addition, it does not cause any toxic effects when tested on human serum. The adsorption of brilliant blue FCF onto activated carbon or silica gel beads has been shown to be reversible and time-dependent. This dye can also be quantified using an analytical method involving surface methodology coupled with electrochemical impedance spectroscopy.Fórmula:C37H34N2Na2O9S3Cor e Forma:PowderPeso molecular:792.85 g/mol
