CAS 4132-38-1: 4-O-Metil-D-glicose

4-O-Metil-D-glicose, com o número CAS 4132-38-1, é um derivado da D-glicose onde um grupo metóxi (-OCH3) é substituído na quarta posição do carbono. Essa modificação altera suas propriedades físicas e químicas em comparação com a D-glicose regular. O composto é tipicamente um sólido cristalino branco, solúvel em água devido à presença de grupos hidroxila, que facilitam a formação de ligações de hidrogênio. Sua fórmula molecular reflete a adição de um grupo metila, resultando em um peso molecular ligeiramente diferente do da D-glicose. 4-O-Metil-D-glicose é frequentemente utilizado em pesquisas bioquímicas e estudos relacionados ao metabolismo de carboidratos, pois pode servir como substrato para várias reações enzimáticas. A presença do grupo metóxi pode influenciar sua reatividade e interação com enzimas, tornando-o uma ferramenta valiosa para entender os processos de glicosilação e o papel dos açúcares em sistemas biológicos. Além disso, pode apresentar diferentes níveis de doçura e vias metabólicas em comparação com seu composto pai, a D-glicose.