CAS 51019-43-3: Ácido (-)-O-acetilmandélico

Ácido (-)-O-acetilmandélico é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura quiral, que é um derivado do ácido mandélico. Apresenta um grupo acetila ligado ao grupo hidroxila do ácido mandélico, aumentando sua solubilidade em solventes orgânicos. O composto é tipicamente um sólido cristalino branco a off-white e é conhecido por seu papel em várias sínteses químicas e como intermediário em aplicações farmacêuticas. Sua quiralidade é significativa em sistemas biológicos, pois pode exibir diferentes atividades biológicas em comparação com seu enantiômero. O composto é solúvel em solventes polares como água e etanol, tornando-o útil em várias reações químicas. Além disso, Ácido (-)-O-acetilmandélico pode passar por reações orgânicas típicas, como esterificação e hidrólise. Os dados de segurança indicam que, como muitos ácidos orgânicos, deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação ao entrar em contato com a pele ou os olhos. No geral, Ácido (-)-O-acetilmandélico é um composto valioso na química orgânica e na química medicinal devido às suas propriedades únicas e reatividade.