CAS 9031-72-5: Álcool desidrogenase

Álcool desidrogenase (ADH) é uma enzima que desempenha um papel crucial no metabolismo dos álcoois, particularmente na conversão de etanol em acetaldeído. É classificada como uma oxidoredutase, facilitando a oxidação dos álcoois ao transferir hidrogênio do álcool para uma coenzima, tipicamente NAD+ ou NADP+. Esta enzima é encontrada em vários organismos, incluindo humanos, onde está localizada principalmente no fígado. A ADH exibe especificidade por diferentes substratos alcoólicos e é influenciada por fatores como pH e temperatura. A enzima é composta por múltiplas subunidades, que podem variar em estrutura e função, levando a diferentes isoformas com propriedades cinéticas distintas. Álcool desidrogenase é essencial para a desintoxicação do álcool e desempenha um papel significativo na regulação dos níveis de álcool no sangue. Além disso, variações na atividade da ADH entre indivíduos podem influenciar a suscetibilidade a distúrbios relacionados ao álcool e afetar o metabolismo de outras substâncias. Seu estudo é importante em campos como bioquímica, farmacologia e toxicologia.