Maltooligossacarídeos
Os maltooligossacarídeos são polímeros de glicose que desempenham um papel importante no metabolismo energético e nos estudos sobre a digestão de carboidratos. Estes oligossacarídeos são utilizados em pesquisas sobre o metabolismo do amido, interações enzima-substrato e saúde digestiva. A CymitQuimica oferece maltooligossacarídeos de alta qualidade para pesquisas em processos metabólicos e química de carboidratos.
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Isomaltulose
CAS:Occurs by epimerisation of maltose and transglucosylationFórmula:C12H22O11Pureza:Min. 95%Cor e Forma:White PowderPeso molecular:342.3 g/molMaltotriose - Technical
CAS:Starch breakdown productFórmula:C18H32O16Pureza:Min. 90 Area-%Cor e Forma:PowderPeso molecular:504.44 g/molMaltohexaose eicosaacetate
CAS:CO2-philic compound; used in pharmaceuticals and CO2-based processesFórmula:C76H102O51Pureza:Min. 90.0 Area-%Cor e Forma:White PowderPeso molecular:1,831.59 g/molMaltodecaose, min 98%
CAS:α 1,4-glucodecasaccharide derived from starch by hydrolysis and chromatographyFórmula:C60H102O51Pureza:Min. 98 Area-%Cor e Forma:White PowderPeso molecular:1,639.42 g/molIsomaltooligosaccharide, average mw 550-700Da, 90%
Mixture of isomaltoses, commercially available in food products such as protein/fiber bars, shakes, and other dietary supplements. Claimed as "prebiotic soluble fiber,” and/or as a “lowâcalorie, low glycemic sweetener".Pureza:Min. 95%Cor e Forma:PowderMaltotriose
CAS:Shortest chain oligosaccharide that can be classified as a maltodextrin. A component of liquid glucose (a commercial sweetener composed of glucose, maltose, maltotriose and maltotetrose).Fórmula:C18H32O16Pureza:Min. 90 Area-%Cor e Forma:White Off-White PowderPeso molecular:504.44 g/molRef: 3D-OM06486
Produto descontinuado
